ウォルマート、IBM、清華大学は、Hyperledger の技術を使用して、中国の豚肉市場のサプライチェーンを保護するためのブロックチェーン パイロット プロジェクトを構築しています。

ウォルマートは中国の巨大な豚肉産業サプライチェーン向けにブロックチェーンのパイロットプロジェクトを開発した。

このプロジェクトは、ウォルマートがIBMおよび北京の清華大学と提携して立ち上げたもので、中国政府とウォルマートがサプライチェーンのデータをもっと正確で安全なものにするための2つの別々かつ並行した取り組みの一環である。

IBMのグローバル・サプライチェーン・ソリューション責任者ポール・チャン氏は、このパイロット・プロジェクトが実施されれば、ウォルマートも中国の利益の高い豚肉市場の利益を享受できるようになると説明した。

チャン氏はCoinDeskに次のように語った。

「これは中国にとってだけでなく、ウォルマートが中国市場で本当に成功する上でも重要です。豚肉は世界で最も人口の多い国で最も消費される肉です。」

米国農務省の報告によると、中国では今年5,460万トンの豚肉が消費されると予想されている。この数字は豚肉価格の上昇により、以前の予測よりわずかに低いものとなっている。

例えば、昨年のウォートンの報告書によると、中国の豚肉の価格は食品安全問題と直接関係しており、ウォルマートのプログラムはそれをターゲットにしている。

このパイロットプロジェクトは、ウォルマートが北京に新しいウォルマート食品安全パートナーシップセンターを開設した本日発表された。このコラボレーションセンターは、ブロックチェーンを含む中国の食品システムの透明性を高めることを目指しています。

自作

このパイロットプロジェクトを立ち上げるため、中国のサプライチェーン従業員、物流、食品安全の専門家で構成されたウォルマートのチームが、清華大学の電子商取引技術国家工学研究所と提携した。

このプロジェクトは、ハイパーレジャーブロックチェーンプロジェクトの技術を使用しており、農産物の生産詳細、バッチ番号、工場および加工データ、有効期限、保管温度、出荷詳細の正確性を確保する方法として提案されている。

当初、このパイロットは3つのノードで実行される。1つはIBMが管理し、1つはウォルマートが、そしてチャン氏が公表したくないと述べた別のベンダーが管理する。しかし、これらのサプライヤーがどの程度の規模になる可能性があるかについて、サプライチェーンの追跡に15年従事してきたベテランは、プロジェクトが10ノードに拡大された場合、業界は「数十億ドル」を節約できる可能性があると述べた。

なぜなら、その時までにウォルマート店舗で販売されるすべての食品が認証され、このブロックチェーン システムを使用して透明かつ安全な記録が作成されるからです。

声明によると、分散型台帳上に作成された記録は、小売業者が各店舗の棚に商品がいつ並ぶかをより適切に管理するのにも役立つ可能性がある。

より安全なサプライチェーン

中国の食品・医薬品業界における汚染に関する複数の報告を受けて、中国食品医薬品局は今年初め、製品の追跡可能性を向上させる対策を講じることを提案した。

中国政府は本日の声明で、サプライチェーン管理の強化を汚染をなくすための「重要な措置」と位置付けたが、規制強化には通常、価格上昇が伴う。今年5月、サウスチャイナ・モーニング・ポスト紙は、中国の乳児用粉ミルクの規制は競争を激化させ、所得を減少させると考えられていると報じた。

世界のサプライチェーンをブロックチェーンに移行することで1兆ドルを節約できるとの試算があり、ウォルマートは中国がより安全な食品市場を構築するのを支援するだけでなく、コスト削減も目指している。

マンゴーの出荷を追跡する

しかしチャン氏は、IBMはウォルマートのプロジェクトから学んだ教訓を全く異なる業界に適用する別の取り組みで順調に進んでいると述べた。

彼は、マンゴーを「小規模」ではあるが「関与する組織の数という点では極めて大規模」に輸送するという、現在進行中だが未発表のプロジェクトについて説明した。

チャン氏はこう語った。

「我々はすでに、南米から米国までのマンゴーを追跡する多国籍プログラムを立ち上げる計画を立てている。」

彼は、IBM とブロックチェーン サプライチェーン分野の競合他社が、ある商品から別の商品に移行できるようになると予想しています。

彼は次のように結論づけた。

「それが、消費者の利益と取引の効率化のために、業界がこの技術を採用するよう最終的に促すことになる、欠けているリンクだと私は考えています。」